Закуски: рулеты из рисовой лапши и овощей с креветками

17.05.2017, 00:00

На этот рецепт уйдет около часа, а полученое блюдо будет содержать достаточно много порций, что вполне подойдет для закуски на стол компании из 5-10 человек.

Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:

- 100 грамм рисовой лапши.
- 2 зубчика чеснока,
- масло для жарки,
- 1 корень имбиря,
- 2-3 морковки,
- пол банки консервированного сладкого горошка,
- пол банки консервированной (сахарной) кукурузы,
- 5-6 шампиньонов,
- около200 грамм креветок,
- соевый соус,
- 300-500 грамм слоеного теста,
- 1 яйцо.

Приготовление закуски.

Для начала готовим начинку. Необходимо отварить рисовую лапшу. Затем на сковородке жарим смесь из чеснока, имбиря, моркови, кукурузы, горошка, грибов и креветок. Добавляем отваренную лапшу и дополнительно прожариваем ещё. Заправляем начинку соусом.

Готовим тесто. Для этого лучше всего купить готовое слоеное тесто, чтобы не мучиться с его правильным приготовлением. Тесто делим на количество квадратиков, равных необходимому количеству порций. В каждый квадратик выкладываем начинку (1-2 столовые ложки в зависимости от размеров квадратика теста).
Взбиваем яичный белок, чтобы с его помощью склеить концы рулетов.

Готовые рулеты обжариваем либо на масле в сковороде, либо в сотейнике, либо запекаем все в духовке без использования масла.

Блюдо готово! Подавать рулеты можно как целыми, так и разрезав их пополам, желательно выносить горячими и с соусом (подойдёт и сметана, взбитая с солью). Блюдо можно украсить свежей зеленью.

Статья была подготовлена специально для информационно-познавательного ресурса «Твоя Аура». Копирование материала допускается только при наличии активной ссылки на ресурс по согласованию с администрацией.

Новости от наших партнеров

loading...
Комментарии (0)
    возможно вам понравится
    Экзотические туристические направления: Азорские острова
    Экзотические туристические направления: Азорские…
    Диета института питания России
    Диета института питания России
    Диета яблоки и вода или диета яблоки и кефир
    Диета яблоки и вода или диета яблоки и кефир
    Пять способов не разориться на путешествии
    Пять способов не разориться на путешествии
    Отдых в Австрии широкие возможности
    Отдых в Австрии широкие возможности
    Малышка на миллион: 5 советов, как выглядеть обворожительно при небольших средствах
    Малышка на миллион: 5 советов, как выглядеть…

    Новости от наших партнеров

    Loading...