Израильская диета не принадлежит к числу «жестких диет», но, несмотря на это, она является очень эффективной. Цель этой диеты — научить правильно употреблять разные продукты, учитывая их совместимость, усвояемость и калорийность. К примеру, твердые сорта сыра, рыбу или мясо необходимо употреблять с овощами зеленого цвета, но сочетать их с крахмалистыми (хлеб, картофель) или молочнокислыми продуктами, кислыми фруктами и жирами (растительное или сливочное масла) запрещено. С зерновыми продуктами (рис, пшеница, ячмень) или зелеными овощами можно употреблять жиры. Сладкие сорта фруктов следует кушать отдельно, потому что их сочетание с белковой пищей и зерновыми продуктами является нежелательным. Овощи зеленого цвета (огурец, капуста, кабачки) рекомендуется употреблять с крахмалами и белками.
Если вы будете выполнять рекомендации этой диеты, то вскоре сможете ощутить результат: нормализации обмена веществ, и как следствие снижение веса.
Диета Хавивы Антис поможет не только скинуть лишние килограммы, но и стимулировать работу всех органов и очистить организм от шлаков. Ежемесячная скорость потери лишнего веса составляет примерно 3 килограмма.
Не стоит забывать пить чистую воду – отфильтрованную или кипяченную, но не содержащую минералы. Йогурт, молоко и соки — это отдельный прием пищи.
Примерное меню на день:
Утром натощак: 20 грамм оливкового масла.
Через 25 минут: нежирный йогурт (кефир).
Первый завтрак: каша гречневая, творог с низким процентом жирности, кукуруза, овощной салат, зеленый горошек, вареное яйцо (употребляется через день), зеленый чай без сахара.
Обед: винегрет, овощной салат, борщ (суп овощной), рыбу или мясо (в отварном виде или приготовленное на пару) ломтик черного хлеба, печеное яблоки.
Полдник: 300 грамм несладких сортов фруктов.
Ужин: йогурт (кефир), смесь из сухофруктов (измельчить и перемешать в равных количествах инжир, финики, урюк, грецкие орехи и чернослив).