Блюда из творога для детей

Всем давно уже известно, что полезен творог для детей, и для взрослых благодаря очень высокому содержанию в нем кальция. А вы уже знаете, что детский творог — это еще и качественный источник хорошего белка? Молочный белок, который содержится в твороге, гораздо лучше усваивается, чем мясной белок? и что содержит огромное количество необходимых всякому организму аминокислот.

Благодаря хорошему содержанию фосфора и кальция, творог для детей особенно полезен: в период роста зубов и костей организм нуждается в огромном количестве этих микроэлементов.

Педиатры советуют вводить детский творог в рацион младенца уже в 8-10 месяцев. Что же можно быстро и вкусно приготовить из творожка? Большое множество не сложных в приготовлении, питательных, полезных и очень вкусных блюд! Но сначала мы научимся вместе с вами готовить домашний детский творожок.

Всегда хочется быть уверенным в хорошем качестве продукта. Но ничего не может быть лучше, полезнее и вкуснее, чем свежий творог для детей. Только приготовленный своими руками детский творог! Чтобы домашний творог приготовить, возьмите 3,2% жирности кефир и поварите его немного на медленном огне, и наблюдайте, чтобы он не закипел. Когда плотные сгустки появятся, снимите с плиты кастрюлю и даете пару часов ей постоять. Теперь полученный продукт можете процедить. У вас свежайший творог получится и немного сыворотки, которую вы сможете для выпечки блинов использовать.

Нежный творожок с фруктами или ягодами

Дети просто обожают магазинные сладкие творожки, но кто из нас уверен в их качестве на самом деле? Чего в них больше — пользы или вреда? А впрочем, какая нам разница? Ведь мы теперь вместе с вами можем приготовить сладкий десерт не хуже, а намного вкуснее и лучше!

Многие дети магазинные творожки любят за их нежную и мягкую консистенцию. И ваш ребенок, мы уверены, тоже не исключение, поэтому взбивайте ему всегда домашний детский творожок со сливками в миксере. Перед взбиванием можете добавить любые ягоды и фрукты. Кстати, если вы летом не поленитесь заморозить горстку свежих ягод, то у вас будет зимой запас витаминов. Возможно, размороженные ягоды выглядят не так красиво, как свежие и только с куста, но они очень вкусны в творожке и уж точно полезнее тех ароматизаторов, которые «идентичны натуральным»!

Творожные снеговички

Дети обожают разнообразные игры — и это всем известно. Так почему бы вам не побаловать своего маленького непоседу и не слепить ему на полдник снеговичков?

Обезжиренный детский творожок со сгущенным молоком смешайте и несколько небольших симметричных шариков слепите. Затем соедините шарики, так друг на друга поставив их, чтобы несколько получилось снеговиков. Носы снеговикам сделать можно из маленького кусочка сваренной морковки, глаза из изюминок или просто небольших ягод — брусники, смородины и др. Детки от 2-3 лет сами уже могут участвовать при изготовлении этого деликатеса.

Кабачки с творожно-сырной начинкой

Это блюдо питательное и в то же время легкое. Лучше всего на ужин его готовить. Кушать запеченные кабачки с этой начинкой могут даже самые маленькие детки, примерно с 10-12 месяцев. Блюдо очень нежное получается, даже беззубый малыш его легко прожует.

Для блюда приготовьте заранее несколько молодых кабачков, которые нужно сразу же очистить от кожуры и толстыми кольцами нарезать. Укладываем их в глубокую посудину и во внутрь каждого колечка помещаем ложку творога, смешанного с небольшим количеством тертого сыра. Затем заливаем водой и до готовности тушим под крышкой. По желанию можете добавить капельку оливкового масла.

Творожный рулет с ягодно-фруктовой начинкой

Это блюдо лучше употреблять теплым. Очень питательное, полезное и вкусное, для детского завтрака оно прекрасно подходит.

Небольшую чашку молока и чашку творога в миксере взбейте и смешайте массу с тремя яйцами сырыми. Можно добавить по вкусу немного сахара. Испеките что-то подобное тонкому омлету на большой сковороде. Разложите сверху ягоды, бананы, запеченные яблоки и сверните рулетом. Деткам постарше предложить можно кушать со сметаной этот рулетик.

Эти блюда из творожка не только полезны и вкусны, но и очень просты в изготовлении, а ведь это очень важно для любой занятой мамочки — не только вкусно и качественно накормить любимого ребеночка, но и успеть с ним поиграть!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий