О существовании меда знает, пожалуй, каждый человек. Давным-давно мед вошел в жизнь человека, и постепенно стал использоваться не только в традиционном предназначении — как лакомство, но и в медицине, и даже в косметологии.
Давайте попробуем разобраться во всех качествах такого уникального продукта, как мед польза и вред, которого кроются в его составе.
Мед и его состав.
80% меда — это углеводы (глюкоза, фруктоза). Из-за большого их содержания в меде, этот продукт считается отличным энергетиком. 100 г меда содержит 335 калорий. Также, в состав меда входят следующие витамины: С; В1; В2; В5; В6. Наличие этих витаминов влияет на состояние иммунной и нервной системы, на углеводный обмен и обмен веществ в организме, и даже на состояние нашей кожи.
В мёде есть ферменты, которые способствуют ускорению переваривания пищи и ее усваивания. Также мед богат на органические кислоты, к примеру, глюконовая кислота улучшает качества вкуса.
Очень большой перечень минералов, присутствует в меде (калий, кальций, железо, магний, натрий, фосфор; немного цинка, меди, алюминия, марганца и свинца).
И только около 20% в меде занимает вода.
Оказывается, что практически все микроэлементы, входящие в состав меда, имеют аналогичную концентрацию с микроэлементами в человеческой крови.
По этим данным, польза меда, безусловно, велика.
Медицинские свойства меда.
Мед очень популярный компонент в народной медицине. Он прекрасно сохраняет нашу молодость, быстро избавляет от простуды. В его способности входит лечение желудка и избавление от морщин.
Интересно то, что врачи также считают мед — лечебным продуктом. Так в чем же заключается польза меда?
Из-за энергетической функции меда, его рекомендуют тем, кто занимается тяжелой работой, находятся в состоянии выздоравливания после болезни, деткам, которые в данный период интенсивно растут и развиваются.
Уникальное бактерицидное свойство меда, также нельзя не заметить. К примеру, плесень в меде сразу погибает.
Для людей, страдающих диабетом второго типа, мед — это натуральная замена сахара, хотя для его применения нужна консультация эндокринолога.
Благодаря высокому содержанию железа, гречишный мед, очень полезен при анемии, он способствует повышению гемоглобина.
Мед способствует улучшению обмена веществ и имеет положительное влияние на процесс пищеварения.
А мед с молоком, или чаем, это и полезно, и вкусно. Тем более при профилактике простудных заболеваний такие напитки просто необходимы. Но не стоит забывать, что многие полезные качества меда исчезнут, если мед положить в кипяток. Вода, или молоко должны быть немного остуженными.
Мед и косметика.
Очень велика польза меда и в косметологии.
Благодаря активному процессу регенерации, который вызывает мед, он широко применяется, как основной ингредиент для кремов, масок, скрабов, шампуней и мыла.
Мед: польза и вред от меда.
Не все так просто и гладко с медом. Существуют и противопоказания к меду.
Зная, как велика для человека польза меда, очень неприятным является тот факт, что мед довольно сильный аллерген. Поэтому перед тем, как насладиться этим лакомством, проконсультируйтесь с врачом, по поводу определения склонности к аллергическим реакциям.
Еще имеются и противопоказания к применению и употреблению меда:
— дети младше полутора лет, из-за риска появления инфекционного заболевания;
— высокая температура тела;
— индивидуальная непереносимость меда.
Исследования доказали, что мед в точности как сахар портит зубки, поэтому после его употребления рот следует прополоскать водой.
Суточная доза меда для взрослого человека — Это от 100 до 150 грамм.
Важно, чтобы мед был натуральным, потому как только в этом случае он обладает всеми своими возможностями.
И все же будет использоваться, не смотря ни на что и в медицине, и в косметологии, этот уникальный продукт — мед польза и вред которого всем уже известен. И каждый сделает верные для себя выводы: можно ли, в каких количествах, при каких обстоятельствах будет употреблять мед.
Не стоит забывать, что с медом не только чаепитие будет приятным, но и значительно укрепится ваша иммунная система.