Цыплята в сметане

Ингредиенты:

На одну порцию:

цыплята — 100-120 г;

яблоки — 70 г;

чернослив — 30 г;

сметана — 100 г.

Приготовление:

  1. Цыплят обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать перцем, обжарить на сковородке с двух сторон.
  2. Положить подготовленных цыплят в кастрюлю с толстым дном или в горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединок, нарезанные крупными дольками. Добавить чернослив без косточек, залить все сметаной и проварить 10-15 минут на тихом огне до готовности яблок.
  3. Подавать на стол в тарелках или горшочках, посыпав зеленью. Гарнир не нужен.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий