Диета при гастрите это очень важно, а еще важнее соблюдать все диетические рекомендации при обострении или при острой форме. Но не забывайте о том, что для эффективности диеты, нужно устранить причину гастрита.
Каким же должно быть питание при гастрите
Итак, промежутки между приемами пищи не должны быть большими. Порции должны быть умеренными, а питание дробным. Постарайтесь принимать пищу 5-6 раз, и придерживайтесь одного и того же распорядка. Не переедайте и не спешите, исключите перекусы «на ходу» и сухомятку. Старайтесь тщательно пережевывать.
Диета при гастрите советует отказаться от многих гастрономических пиршеств. Не употребляйте жирную и жареную пищу, острые и маринованные продукты, очень горячие и очень холодные блюда, алкоголь и газированные напитки.
Диета при гастрите должна подбираться индивидуально и зависеть от уровня секреции соляной кислоты.
Диета гастрит с повышенной кислотностью советует употреблять протертую пищу, приготовленную на пару, варенную или тушеную. В моменты обострения, старайтесь употреблять пищу в протертом виде. Только изредка, рыба или мясо можно готовить кусками. И не забывайте, температура блюд должна быть примерно 40-50 градусов.